李铁晶

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李铁晶,教授,辽宁大学教师,1992.9-1996.7 东北农业大学食品科学与工程专业 工学学士学位。1996.9-1999.6 东北农业大学食品科学与工程专业,硕士学位。2005年 东北农业大学食品科学与工程专业 博士学位。
中文名
李铁晶
国    籍
中国
民    族
出生地
中国

李铁晶工作经历

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1999.7-2002.8 东北农业大学食品学院 助教
2002.9-2005.8 东北农业大学食品学院 讲师
2008.9-2015.12 东北农业大学食品学院 副教授
2016.1-辽宁大学轻型产业学院 食品科学与工程系主任 教授 博士生导师

李铁晶研究方向

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食品安全与食品生物化学 [1] 

李铁晶研究项目

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1.东方传统发酵酱品的菌项分析及安全性评价,哈尔滨市科技创新人才研究专项资金
2.绿色食品防腐剂乳铁素基因的表达与性质研究,黑龙江省青年基金
3. 酪蛋白源ACE抑制肽的氨基酸导入及其活性调控,国家自然科学基金
主讲课程:食品化学
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参考资料
词条标签:
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